Barritas de cereal

Cantidad: 30 barritas aprox.

Ingredientes

  • 150 grs Avena.
  • 300 grs de miel.
  • 50 grs semillas de girasol peladas.
  • 50 grs semillas de sésamo.
  • 50 grs semillas de amapola.
  • 80 grs almendras picadas/procesadas.
  • 80 grs pasas de uva sin semillas.
  • 50 grs coco rallado.

 

Procedimiento

1- En un wok o sartén bien profunda, tostar la avena revolviendo permanentemente para evitar que se queme.
2- Colocar las semillas y almendras en la licuadora/procesadora y luego agregarle toda esta mezcla a la sartén con la avena tostada.
3- Una vez que todo esté caliente, agregar las pasas. Revolver.
4- Apagar el fuego y agregar la miel mezclando y uniendo todo.
5- Verter la preparación sobre una placa rectangular cubierta con papel manteca o levemente aceitada (con aceite neutro) y luego presionar toda la mezcla de manera que quede una capa compacta de aproximadamente 1,5 cm. de alto.
6- Espolvorear con coco rallado.
7- Colocar en la nevera y una vez fría, cortar barras de aprox. 3 cm de ancho por 10 cm. de alto o a ojo como te gusten! Mantener las barritas en la nevera hasta su consumo.

 

Luana TIP!

Puedes envasar cada barrita en bolsitas individuales y llevarte una como snack a diario.
Excelente postre o algo rico y dulce para “picar” en cualquier momento del día.

 

¡Que lo disfruten!

Luana

Foto Fuente: PostresSaludables

 

2 comentarios
  1. Marcelo Vicente Altamirano
    Marcelo Vicente Altamirano Dice:

    Realice la receta de las barras de cereales y estan muy buenas. Soy un fiel seguidor de tus publicaciones, gracias por todo el aporte que brindas en tus distintos comentarios. Ando detrás de tu libro, espero poder conseguirlo pronto. Saludos.

    Responder

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