Pancake simple

Pancake simple,

Pocos ingredientes, pocas cantidades. Una receta simple para comer algo rico y saludable.

Tiempo de preparación 20 min

Cantidades 2 Pancakes 🙂

Ingredientes

1/2 taza de avena instantánea hecha harina (la licuar sola hasta que se vuelva harina).

1 huevo orgánico.

1 cucharada de semillas de chía activadas previamente.

1 banana (cuanto más madura mejor) la banana será nuestro “endulzante” (pueden utilizar otro endulzante si quieren)

Aceite de coco para tu sartén.

Procedimiento:

1- Hacer harina a tu avena.

 2- Luego colocar en la licuadora los demás ingredientes en el orden que te los presenté.

3- Licuar todo. Importante: Si necesitas algo de agua coloca agua tibia ¡lo menos posible!

4- Licuar tutti y luego volcar en la sartén caliente con el aceite de coco esperando. Tengan en cuenta que la cantidad de la mezcla es para dos pancakes.

Vuelta y vuelta. Cantarle una canción. Decorar y disfrutar 🙂

Ideas para decorar:

Si necesitas más dulce: colocarle al final miel, miel de agave o azúcar de coco. ¡Pero primero probé como te quedo! Para mí ya queda dulce con la banana en la preparación.

Manzana en cubitos, banana o frutos rojos quedan deli on top.

Esta receta fue una variante de los pancakes de mi querida @chefnatita

Con amor,

Luana

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