Pancake simple
Pancake simple,
Pocos ingredientes, pocas cantidades. Una receta simple para comer algo rico y saludable.
Tiempo de preparación 20 min
Cantidades 2 Pancakes 🙂
Ingredientes
1/2 taza de avena instantánea hecha harina (la licuar sola hasta que se vuelva harina).
1 huevo orgánico.
1 cucharada de semillas de chía activadas previamente.
1 banana (cuanto más madura mejor) la banana será nuestro “endulzante” (pueden utilizar otro endulzante si quieren)
Aceite de coco para tu sartén.
Procedimiento:
1- Hacer harina a tu avena.
2- Luego colocar en la licuadora los demás ingredientes en el orden que te los presenté.
3- Licuar todo. Importante: Si necesitas algo de agua coloca agua tibia ¡lo menos posible!
4- Licuar tutti y luego volcar en la sartén caliente con el aceite de coco esperando. Tengan en cuenta que la cantidad de la mezcla es para dos pancakes.
Vuelta y vuelta. Cantarle una canción. Decorar y disfrutar 🙂
Ideas para decorar:
Si necesitas más dulce: colocarle al final miel, miel de agave o azúcar de coco. ¡Pero primero probé como te quedo! Para mí ya queda dulce con la banana en la preparación.
Manzana en cubitos, banana o frutos rojos quedan deli on top.
Esta receta fue una variante de los pancakes de mi querida @chefnatita
Con amor,
Luana
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