HEALTHY SNICKER
✨HEALTHY SNICKER✨.
La receta bomba saludable para el fin de semana.
Le pedí a @allgreenmary su magia a ver si me inspiro y la hago junto a ustedes.
Aquí su receta.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes: solo vas a necesitar aceite de coco, harina de almendras (puedes procesar las que tienes), cacao amargo, pasta de maní y miel.
Abajo las cantidades.
Son 3 etapas fáciles
Etapa 1. BASE.
➰1/3 taza aceite de coco.
➰1 1/2 taza de harina de almendras.
➰2 cucharadas de miel.
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa y esparcirla en una budinera con papel manteca, llevar horno 180 grados por 10 minutos o hasta que se comiencen a dorar los bordes. Dejar enfriar.
Etapa 2. RELLENO.
➰1/2 taza de manteca de maní.
➰1/3 taza de aceite de coco (amamos @godblessyou)
➰1 cucharadita esencia de vainilla.
➰1/4 cucharadita de sal marina.
En una olla calentar todo a fuego lento hasta que se derrita y se integre todo bien. Luego, volcar sobre la base una vez que la misma esté fría y llevarla al congelador hasta que se enfríe bien.
Etapa 3. COBERTURA.
➰1/3 taza de cacao amargo.
➰1/3 taza aceite de coco.
➰1/3 taza pasta de maní.
➰1/2 cucharadita esencia de vainilla.
➰1 cucharada de miel.
En un olla calentar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados y la preparación bien liquida. Volcar la misma sobre el resto del postre y refrigerar hasta que se endurezca.
Es muy rápido de preparar todo.
Una vez listo todo desmoldar, cortar en barritas y a disfrutar! 💚(se conserva en el congelador).
¿Quien se anima a hacerla?
Receta de @allgreenmary adaptada de la receta de @maxiskitchen. Gracias mujeres.
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