HEALTHY SNICKER

✨HEALTHY SNICKER✨.

La receta bomba saludable para el fin de semana.

Le pedí a @allgreenmary su magia a ver si me inspiro y la hago junto a ustedes.

Aquí su receta.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes: solo vas a necesitar aceite de coco, harina de almendras (puedes procesar las que tienes), cacao amargo, pasta de maní y miel.

Abajo las cantidades.

Son 3 etapas fáciles

Etapa 1. BASE.

➰1/3 taza aceite de coco.

➰1 1/2  taza de harina de almendras.

➰2 cucharadas de miel.

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa y esparcirla en una budinera con papel manteca, llevar horno 180 grados por 10 minutos o hasta que se comiencen a dorar los bordes. Dejar enfriar.

Etapa 2. RELLENO.

➰1/2 taza de manteca de maní.

➰1/3 taza  de aceite de coco (amamos @godblessyou)

➰1 cucharadita esencia de vainilla.

➰1/4 cucharadita de sal marina.

En una olla calentar todo a fuego lento hasta que se derrita y se integre todo bien. Luego, volcar sobre la base una vez que la misma esté fría y llevarla al congelador hasta que se enfríe bien.

Etapa 3. COBERTURA.

➰1/3 taza de cacao amargo.

➰1/3 taza aceite de coco.

➰1/3 taza pasta de maní.

➰1/2 cucharadita esencia de vainilla.

➰1 cucharada de miel.

En un olla calentar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados y la preparación bien liquida. Volcar la misma sobre el resto del postre y refrigerar hasta que se endurezca.

Es muy rápido de preparar todo.

Una vez listo todo desmoldar, cortar en barritas y a disfrutar! 💚(se conserva en el congelador).

¿Quien se anima a hacerla? 

Receta de @allgreenmary adaptada de la receta de @maxiskitchen. Gracias mujeres.