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BUDIN DE BANANA

Ingredientes:

3 bananas pisadas.

1/2 taza de harina de coco y 1/2 taza de harina de almendras  (o puede ser de nuez queda riquísima con banana).

1 cdta. de bicarbonato de sodio.

1 cdta. de canela.

3 huevos.

2 cdas. de aceite de coco.

2 cdas. de esencia de vainilla.

Antes que nada precalenta el horno 180 grados, luego coloca en un bowl todos los ingredientes, mezcla y coloca la preparación en una budinera y lleva al horno por 35 minutos.Un clásico que no falla de la mano de Maria de @allgreenmary 💚

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