Postre de chocolate: ¡vegano y delicioso!

Esta receta es un éxito absoluto en las fiestas, si lo acompañas con castañas de cajú picadas y fresas ¡es aún más delicioso!

Con esta receta lograrás un postre de chocolate:

  • cremoso
  • saludable
  • chocolatoso

 

Receta de Postre de Chocolate ¡ideal para estas fiestas!

 

Ingredientes

  • 200 g de chocolate amargo sin lácteos (con al menos 75% cacao)
  • 700 g de tofu silken orgánico
  • 160 g de miel de agave / miel de abeja orgánica
  • el jugo de una lima
  • 1 cucharada de esencia de vainilla natural
  • 1 pizca de sal marina

 

Procedimiento

  1. Derrite el chocolate a baño maría.
  2. Retira el exceso de líquido del tofu. Coloca el tofu, el jarabe de arce, el jugo de lima, la esencia de vainilla y la pizca de sal marina en la licuadora. Licúa hasta que los ingredientes se hayan integrado y se aprecie una mousse suave.
  3. Agrega el chocolate derretido y licua hasta que se combinen.
  4. Divide la mezcla en pequeños potes.
  5. Coloca en el refrigerador al menos por 15 minutos.

Luana Tip: Puedes agregarle medio pocillo de café para un toque moka!

 

¡Que lo disfrutes!

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