Fainá casera

Esta receta de fainá casera es perfecta para llevarla a una cena para compartir o como picada, a todo el mundo le gusta esta receta!
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Porciones: 8
Conservación: 2 días

Ingredientes para una riquísima Fainá casera

  • 2 tazas de harina de garbanzo
  • Sal y pimienta
  • 1 taza y ½ de agua caliente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Opcional: semillas de sésamo

Procedimiento

Colocar la harina junto con la sal y la pimienta. Por último, agregar el agua caliente y mezclar inmediatamente para que no se formen grumos. Agregar el aceite.  Aceitar la fuente, colocar la preparación en ella y llevar a un horno medio por 30 minutos aproximadamente. Si quieres agregarle semillas de sésamo, te sugiero que lo coloques antes de llevar la preparación al horno.

Luana Tip!

Utilizar la fainá como masa de una pizza y agregarle vegetales arriba u otros ingredientes a gusto. Servir sola, con una salsa de tomate o mayonesa de zanahoria junto a una ensalada de muchos colores. Si la haces bien finita, puedes usarla en vez de panes en un sándwich.

 

¡A Disfrutar!

Luana Hervier

 

 

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