Receta de Leche de Coco y Cúrcuma

Receta de Leche de coco y cúrcuma.


Esta leche es reconfortante, dulce, digestiva y sobre todo, nutritiva. Recomiendo tomarla sola, y no para cortar un café o un té por ejemplo.
Ingredientes:
Rinde 2 porciones
– 2 tazas de leche de coco
– 1/2 cucharita de cúrcuma en polvo
–  Endulzantes opcionales: 4 dátiles, miel o azúcar mascabo.
– Canela a gusto

– Pizca de sal
– Jengibre rallado y pimienta son opcionales.

Esta deliciosa y nutritiva leche se puede licuar con agua caliente para tomarla tibia o calentarla a una temperatura en donde al colocar tu dedo, no te quemes.

Propiedades de la cúrcuma:
– Hepatoprotectora

– Antiinflamatoria

– Mejora la digestión

– Antidepresiva

 

ENJOY esta dulzura natural, como siempre!
Luana

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